O Governo de Minas Gerais marcou presença, nesta quinta-feira (19/2), no lançamento da linha especial “Cafés Campeões” no Supermercado Verdemar, em Belo Horizonte. A iniciativa inédita leva aos consumidores os cafés de alta qualidade da safra 2025, reconhecidos como vencedores do tradicional Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. O evento reforça o compromisso do estado com a valorização da cafeicultura mineira.

Promovido pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), o concurso chega à sua 22ª edição, consolidando-se como um pilar para a excelência e a inovação no setor. Ao todo, 16 produtores mineiros, que se destacaram com as mais altas pontuações na safra de 2025, foram selecionados para compor a nova linha de produtos.

Cafés de alta qualidade para o consumidor

Os “Cafés Campeões” já podem ser encontrados nas unidades do Verdemar, nas versões torrado em grãos e torrado e moído, ideais para diferentes métodos de preparo, como filtro e espresso. Esta parceria, que já se estende por oito anos, tem como objetivo principal destacar os cafés especiais produzidos em Minas Gerais, com foco especial nos agricultores familiares. A iniciativa reconhece o talento e a dedicação desses trabalhadores que elevam o nome do café mineiro no cenário mundial.

“Quero, primeiramente, reconhecer o trabalho de toda a equipe da Emater-MG, fundamental para que o nosso café, ao longo dos últimos 20 anos, tenha deixado de ser uma commodity para se transformar em um produto totalmente diferenciado, estando entre os melhores do mundo”, declarou o governador de Minas Gerais, Romeu Zema.

Minas Gerais: Líder na produção e exportação de café

Minas Gerais se mantém como o maior produtor e exportador de café do Brasil, respondendo por aproximadamente 50% da produção nacional. Em 2025, as exportações do agronegócio mineiro atingiram um recorde histórico de US$ 19,8 bilhões. O café foi o carro-chefe desse desempenho, alcançando US$ 11,4 bilhões, o que representa 57,2% do valor total exportado pelo setor. O volume embarcado foi de expressivas 27,4 milhões de sacas.

Concurso bate recorde de inscritos

A 22ª edição do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais registrou um número recorde de 1.857 amostras inscritas, provenientes de 162 municípios de todas as principais regiões cafeeiras do estado: Sul de Minas, Cerrado, Matas de Minas e Chapada de Minas. Mais de 10 mil xícaras foram degustadas e avaliadas por especialistas.

Como parte da premiação e estratégia de valorização, os cafés mais bem colocados tiveram a compra garantida pela rede Verdemar, com um valor diferenciado de até R$ 6 mil por saca, superando as cotações do mercado convencional. As embalagens da linha “Cafés Campeões” trazem informações detalhadas sobre o produtor, a pontuação obtida e as características sensoriais do café, fortalecendo a conexão entre quem produz e quem consome.

“Parabéns a todos os produtores que estão sendo reconhecidos e que foram classificados no concurso, mostrando que temos em Minas um produto que, talvez, nenhum outro lugar do mundo consiga produzir, nessa qualidade e quantidade”, destacou o governador Romeu Zema.

Metodologia de avaliação rigorosa

Para a seleção dos vencedores, as amostras passaram por rigorosas análises físicas e sensoriais, conduzidas por provadores especializados. Os protocolos da Specialty Coffee Association (SCA), referência internacional em cafés especiais, foram seguidos à risca.

O concurso contou com duas categorias principais: Cafés Naturais e Cafés Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. A categoria Natural envolve grãos que podem ou não passar por um processo de lavagem antes da secagem. Já a categoria Cereja Descascado/Despolpado/Desmucilado passa por etapas de lavagem e processamento antes da secagem.

Campeão da Zona da Mata com nota histórica

O grande campeão foi o agricultor familiar João Pedro Emerick Ramos, de Alto Jequitibá, na Zona da Mata. Ele alcançou a impressionante nota de 93,2 pontos na categoria Cereja Descascado, a maior já registrada na história do concurso. João Pedro, que iniciou o plantio em 2018, ressaltou a importância do concurso para sua carreira: “Fazer o café e ter um comprador é muito importante. Em 2018, eu não tinha para quem vender o café. Hoje está quase faltando café para tanto comprador. O concurso foi muito importante para a divulgação do nosso nome e da nossa propriedade”, afirmou.

O 22º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais foi uma realização da Emater-MG, em parceria com a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), a Universidade Federal de Lavras (Ufla), a Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe) e o Conselho Nacional do Café (CNC). O patrocínio foi do Sistema Sicoob Crediminas e do Verdemar.

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