Sebrae Minas Fortalece Apicultura no Sul de Minas com Capacitação Presencial do ALI Rural em Santana da Vargem
Produtores de mel e própolis da Coapsul participam de encontro focado em gestão, cooperativismo e soluções para o campo
O Sebrae Minas realizou, na última terça-feira, 27 de janeiro, um encontro presencial do programa Agentes Locais de Inovação (ALI) Rural, em Santana da Vargem, no Sul de Minas. A iniciativa visa aumentar a competitividade e aprimorar os processos produtivos de 14 apicultores da Cooperativa Sul-mineira de Apicultores (Coapsul), que são atendidos pela entidade desde agosto de 2025.
Foco em Gestão e Cooperativismo
Durante a capacitação, os participantes assistiram a palestras sobre cooperativismo, gestão do tempo e de negócios, além de conhecerem soluções específicas do Sebrae Minas para o meio rural. O objetivo central é apoiar o planejamento e a tomada de decisões, incentivando o trabalho colaborativo. “Em grupo, os produtores ganham força, compartilham conhecimento e têm mais oportunidades. Na apicultura, ninguém cresce sozinho, a união é essencial”, avaliou Joaquim Borges, presidente da Coapsul.
O Diferencial do Mel da Florada do Café
Os produtores trabalham com colmeias de abelhas europeias africanizadas da espécie Apis mellifera. Além da apicultura, muitos cultivam café, o que confere ao mel características únicas na região. O grupo está distribuído em sete municípios do Sul de Minas: Boa Esperança, Campos Gerais, Coqueiral, Nepomuceno, Santana da Vargem, São Bento Abade e Três Pontas.
A extração do mel ocorre em duas etapas anuais. No primeiro semestre, a produção vem de floradas de árvores oleaginosas como copaíba e alecrim. Já no segundo semestre, a florada do café predomina, sendo responsável pelo mel que se tornou um grande diferencial regional e pelo maior volume anual. Em 2025, a cooperativa alcançou uma produção de aproximadamente 75 toneladas de mel.
Estruturação para o Mercado e Agregação de Valor
O Sebrae Minas atua com o grupo para fortalecer a gestão e estruturar a produção conjunta, uma etapa estratégica para o avanço do negócio. Atualmente, toda a produção é comercializada a granel para indústrias. O trabalho busca preparar os apicultores para novos patamares de organização, agregação de valor e acesso a mercados mais amplos.
Para Gracielle Cassiano, analista do Sebrae Minas, ações como essa reforçam o compromisso da entidade com o desenvolvimento do agronegócio regional. “Trabalhamos temas práticos, como gestão e cooperativismo, para que o produtor consiga organizar melhor o negócio, ganhar eficiência e enxergar novas oportunidades de mercado”, afirmou.
Reflexos para o Norte de Minas
Embora o programa ALI Rural tenha focado no Sul de Minas, as práticas de gestão, cooperativismo e agregação de valor para a apicultura são altamente relevantes para o Norte de Minas. A região, com sua vasta área rural e diversidade de flora, possui um grande potencial para o desenvolvimento da apicultura, tanto para a produção de mel quanto de própolis e outros derivados. A experiência da Coapsul em comercializar mel da florada do café, por exemplo, pode inspirar produtores locais a explorarem os diferenciais de suas próprias floradas, como o mel de eucalipto ou de plantas nativas do Cerrado e da Caatinga. Programas de capacitação semelhantes, focados em gestão e acesso a mercados, poderiam impulsionar a economia rural e gerar renda para apicultores em Montes Claros, Janaúba, Januária e outras cidades do Norte Mineiro, fortalecendo as cadeias produtivas regionais.
