Uberaba Lança Festival Gastronômico 2026 e Reforça Capacitação para Impulsionar Turismo e Economia Local
Evento em 24 de março marca início de programa que visa consolidar a cidade do Triângulo Mineiro como polo gastronômico.
Uberaba, no Triângulo Mineiro, dá um passo significativo para fortalecer sua gastronomia e dinamizar o turismo local. No dia 24 de março, a cidade sediará o lançamento oficial do Festival Gastronômico 2026 e apresentará a nova edição do programa “Prepara Gastronomia”. O evento, fruto de uma parceria entre Sebrae Minas, Prefeitura de Uberaba, Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) e Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Uberaba (Sinhores), será realizado às 17h, na sede da CDL.
As inscrições para o lançamento são gratuitas e podem ser realizadas na plataforma Sympla, conforme informações divulgadas pelas entidades organizadoras. A iniciativa busca não apenas celebrar a culinária local, mas também oferecer ferramentas para o desenvolvimento dos empreendedores do setor.
Festival Gastronômico 2026: Um Polo de Sabores
O Festival Gastronômico 2026 já está integrado ao calendário oficial de eventos do município, prometendo transformar Uberaba em um grande palco de experiências culinárias em setembro daquele ano. Bares e restaurantes da cidade serão mobilizados para criar pratos exclusivos, valorizando ingredientes regionais, tradições e a identidade gastronômica local.
A expectativa é atrair visitantes de diversas partes do estado e do país, movimentando a economia e consolidando Uberaba como um destino relevante no mapa gastronômico mineiro. Celso Neto, secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, destacou a importância da união entre poder público, Sebrae e setor produtivo.
“Esse movimento conjunto consolida Uberaba como um polo gastronômico de Minas Gerais e do Brasil. Temos investido de forma contínua na qualificação dos restaurantes e no fortalecimento do setor, para oferecer uma gastronomia de qualidade tanto para moradores quanto para visitantes”, afirmou Neto.
Capacitação para Empreendedores do Setor
Um dos pontos altos do evento de lançamento é a palestra “Como conquistar fãs para o seu negócio de alimentação”, ministrada por Isabela Lapa. Estrategista de marcas e criadora do perfil “Coisas de Mineiro”, com especialização em Marketing pela USP, Lapa compartilhará estratégias de posicionamento, relacionamento com clientes e construção de marca para auxiliar empreendedores a se destacarem em um mercado cada vez mais competitivo.
A nova edição do “Prepara Gastronomia”, programa do Sebrae Minas, oferecerá consultorias individuais de gestão e operação. O foco é aprimorar os processos e fortalecer os negócios do setor. Daiana Rodrigues, analista do Sebrae Minas, ressaltou o potencial da gastronomia para a geração de empregos e renda.
“A gastronomia tem grande potencial de gerar emprego, renda e movimentar o turismo. O Prepara Gastronomia foi pensado para ajudar os empreendedores a aprimorar a gestão, inovar e se posicionar melhor no mercado”, destacou Rodrigues.
Reflexos e Oportunidades para o Norte de Minas
A iniciativa de Uberaba, que busca valorizar sua culinária e impulsionar o turismo, pode servir como um modelo inspirador para cidades do Norte de Minas. Regiões como Montes Claros e seus arredores possuem uma rica tradição gastronômica e um vasto potencial turístico ainda a ser explorado.
Programas de capacitação como o “Prepara Gastronomia” são ferramentas essenciais que o Sebrae Minas disponibiliza em todo o estado para o desenvolvimento de pequenos negócios. A experiência de Uberaba demonstra como a articulação entre poder público e setor privado pode gerar oportunidades de crescimento e fortalecer a identidade cultural e econômica regional, um caminho que o Norte de Minas também busca trilhar para seus próprios sabores e saberes.
